Nytårsmenu 2024
Kommer her på siden

Nedenfor ses menuen fra 2023

Bestilling senest d. 26/12 kl. 22.00
Pris 399,- pr. kuvert
(Minimum 2 kuverter – indholdet i menuen kan ikke ændres)

Hent tilberedningsguide her

Forret

Hummerbisque med fløde
Serveret med tigerrejer,
syltede brunoise urter og grøn olie

Hertil hjemmebagt kuvertbrød med kerner

1. Mellemret

Svinebryst braiseret i honning
Hertil gulerodspuré med citronskal,
ristede hasselnødder og kørvel

2. Mellemret

Ananassorbet med citronmelisse

Hovedret

Dansk kalvemørbrad fra Grambogård
stegt med timian
Pommes anna
Smørstegte svampe
Glaserede gulerødder med honning og æblemost
Kalveglace
(Kuverten leveres større end vist på billedet)

Dessert

Bavarois
med mascapone, citron og chokolade
Anrettet med karameltvil, hindbærcoulis og crumble med brændt hvid chokolade og pistacie

Følg os på Facebook eller tilmeld vores nyhedsbrev

Adresse

Rugårdsvej 286 – 5210 Odense NV

Åbningstider

Man-Fre: 7.00 – 16.00
Lør-Søn Efter aftale

Telefon

21490860

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from - Youtube
Vimeo
Consent to display content from - Vimeo
Google Maps
Consent to display content from - Google