Nytårsmenu 2024-2025
Bestilling senest d. 26/12 kl. 22.00
Pris 425,- pr. kuvert
(Minimum 2 kuverter – indholdet i menuen kan ikke ændres)
Forret
Cremet jordskokkesuppe
Med stegt panchetta, syltede æbler og kørvel
Hertil hjemmebagt kuvertbrød med urter
1. Mellemret
Kyllingesouffle
Med basilikumsdressing, syltede bøgehatte
og jordskokkechips
2. Mellemret
Stikkelsbærsorbet med frysetørret rabarber
Hovedret
Oksemørbrad stegt med timian
Pommes anna
Smørstegte svampe
Bagte løg med balsamico
Sauce Espanyol
(Kuverten leveres større end vist på billedet)
Dessert
Chokoladekagebund med mascapone og passion
Dækket med hindbærglaze
Serveret med chokoladesauce, hvid chokolade sne og knas
Pyntet med physalis
Følg os på Facebook eller tilmeld vores nyhedsbrev