Nytårsmenu 2019
Forkæl dine venner med Luksus Nytårsmenu ud af huset når vi går ind i det nye år.
Undgå besværet i Køk´net og få en madoplevelse udover det sædvanlige.
Vi byder i år på en lækker 5 retters menu med følgende indhold:
Forret
“Fesa marinata”
Tørret okseinderlår med pecorino, grillet artiskok, salat
og trøffelolie
Serveret med sprød grissini
1. Mellemret
“Gambas Pil Pil”
Tigerrejer med chili og hvidløg
Serveret med hjemmebagt kuvertbrød
2. Mellemret
“Cava sorbet”
Hovedret
Helstegt kalvemørbrad med timian, Pommes Anna, smørstegte svampe og
Harlekin courgette
Kalveglace med Madagaskar peber
Dessert
“Crema catalana”
med æblesorbet og nøddekrokant
pyntet med citronmelisse
Minimal tilberedning – udførlig guide medfølger.
Maden afhentes d. 31/12 på Rugårdsvej 286 – 5210 Odense NV i tidsrummet 11.00 – 13.00
Sidste bestillingsdag: 26/12-19 såfremt der ikke er udsolgt